Beschreibung: Soul of a Banquet: Regie: Wayne Wang. Mit Cecilia Chiang, Ruth Reichl, Alice Waters. Ein Dokumentarfilm über Cecilia Chiang, die Frau, die Amerika mit authentischem chinesischem Essen bekannt machte. Chiang eröffnete 1961 in San Francisco ihr international bekanntes Restaurant The Mandarin und veränderte damit den Kurs der Küche in Amerika. Der Film ist zu gleichen Teilen eine köstliche Präsentation der Gastronomie und ein berührendes Porträt von Chiangs Weg von seiner Kindheit in Peking vor der Kulturrevolution bis zum zufälligen Gastronomen an der Westküste der Vereinigten Staaten.